传菜机器人，也称为送餐机器人，主要目的是减轻餐厅服务员的劳动强度，提高餐厅的工作效率以及盈利状况。

传菜机器人可以按照预先制定好的路线，采用有轨或者无轨的形式，按指令端盘送餐到指定桌台，发出语音提示后由顾客或者服务员将餐盘转移到餐桌。也可以加挂推车，完成餐厅中的简单重复的体力工作。机器人行进平稳，可以实现人机互动，遇到障碍会提前自动停止而不会触碰到障碍物，同时发出语音提示。

目前国内已经有昆山、哈尔滨等地方的正式采用传菜机器人用于日常的服务。

传菜机器人，也称为送餐机器人，通常身高1.2~1.3米，行进平稳，可以实现餐厅中端盘送餐的服务，是目前所有服务型机器人中技术较为成熟的产品。

餐厅服务类机器人具有广阔的市场，目前中国机器人产业正处于上升阶段。目前服务类机器人被公认为是未来发展潜力的新兴产业之一，机器人行业正在实现大跨越。?目前我国正面临用工荒的问题，很多饭店也出现了服务员人手不够的情况，这也必将导致员工工资的大幅上涨。餐饮服务机器人以其独特的优势，无论是从经济角度考虑还是从创新性考虑都是对餐厅老板有着不小的吸引力。

?